Mayoritas masyarakat indonesia sangat menyukai aroma yang sangat sedap dari bawang daun atau daun bawang, dalam beberapa jenis masyarakat ada yang wajib menggunakan penyedap aroma bawang daun ini, selain itu juga rasanya gurih dan akan menjadikan selera makan kita semakin bertambah jika masakan ditambahkan dengan daun bawang.