Keterampilan Teknis Pengawetan Bahan Hewani yang Diasinkan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Keterampilan Teknis Pengawetan Bahan Hewani yang Diasinkan

Text

Keterampilan Teknis Pengawetan Bahan Hewani yang Diasinkan

Fajar M.N. - Nama Orang;

Ikan memang memiliki kelemahan, yakni cepat membusuk. Oleh sebab itu, sebagian orang mengawetkan ikan menjadi berbagai produk, ada stik ikan, sosis ikan, abon ikan, dan dibuat asin. Semua tujuan pengawetan ikan itu agar kualitas ikan tetap terjaga.

Ketersediaan

Perpustakaan SMPN 1 Gabuswetan (600) 641.4 FAJ k

T0180225

Tersedia

Perpustakaan SMPN 1 Gabuswetan (600) 641.4 FAJ k

T0223225

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 FAJ k
Penerbit: Bandung : PT. PURIPUSTAKA., 2015
Deskripsi Fisik: vi + 62 hlm.; ilus; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786028712200
Klasifikasi: 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cet 3
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Fajar M.N.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar