Indonesia merupakan negara mega keanekaragamaan hayati. Salah satu kekayaan keanekaragamaan hayati Indonesia adalah sayuran lokal atau "sayuran indigenous". Sayuran lokal memiliki beragam manfaat. Sebagai pelengkap menu makan, sayuran lokal memiliki kandungan gizi yang tinggi karena kaya akan vitamin, protein, mineral, dan serat.
Sayuran Baby, mungkin terdengar asing bagi sebagian orang ini. Ini adalah sayuran yang dipetik pada usia muda atau sayuran mini. Sayuran sehat bercitarasa empuk, renyah, dan segar ini diminati banyak kalangan. Banyak keunggulan dalam budidaya sayuran jenis ini. Selain masa panen yang cepat dan tidak butuh lahan yang luas, budidaya sayuran baby juga tidak memerlukan pestisida dan biaya produksin…